Znate li za dijetu na kojoj smijete jesti čokoladu i pizzu? Nije šala, postoji i stvarno topi kilograme!

Ovaj način prehrane temelji se na ciklusu od četiri dana – proteinskog, škrobnog, ugljikohidratnog i vitaminskog odnosno dana rezerviranog za voće

08.11.2025. u 16:54

Piše: Redakcija

Voljeli biste skinuti koji kilogram, a teško vam je odreći se dva najveća neprijatelja linije – ugljikohidrata i slatkog? Pa čini se da ni ne morate odnosno da jedno ne isključuje drugo. U to se barem kunu gotovo svi koji su isprobali famoznu UN dijetu koja već godinama kruži regijom kao ''čarobna'' 90-dnevna metoda za skidanje kilograma i ''reset metabolizma''. Mnogi tvrde kako su pomoću ove dijete skinuli i više od 20 kilograma za samo tri mjeseca.

Četiri dana

Ovaj način prehrane temelji se na ciklusu od četiri dana – proteinskog, škrobnog, ugljikohidratnog i vitaminskog odnosno dana rezerviranog za voće. Taj krug ponavlja se puna tri mjeseca te, tvrde mnogi, garantira gubitak težine i lakše održavanje rezultata od većine ostalih dijeta.

Je li ovo najbezbolniji put do željene linije?/Foto: Pexels

Pravila su jednostavna, a podrazumijevaju tri obroka dnevno. Pritom je doručak uvijek isti. Valja odabrati dvije iste voćke, ne ih miješati, primjerice dvije jabuke ili dvije banane, ili šaku bobičastog voća. Ručak i večera također trebaju biti isti, s tim da bi večernji obrok trebao biti duplo manji od ručka. Primjerice, ako na škrobni dan za ručak pojedete dva tanjura grah-variva, za večeru smijete pojesti samo jedan.

Važno je znati i to da se namirnice iz iste skupine ne smiju miješati. Primjerice, na proteinski dan birate hoćete li jesti meso, jaja ili mliječne proizvode, no ne smijete ih kombinirati u jedan obrok. Kad je riječ o škrobu, tu je kombinacija dozvoljena, ali 80 posto obroka treba činiti jedna namirnica. Primjerice, rižoto s graškom.

Sladoled za večeru

Mnogima koji su isprobali ovu dijeti najdraži je bio treći, dan posvećen ugljikohidratima, kada se smije jesti tjestenina sa svim vrstama neutralnog povrća koje je dozvoljeno svaki dan (mrkva, luk, celer, rajčica, zelena salata, krastavci, gljive i sl), kao i pite i drugi pekarski proizvodi. Za večeru toga dana dozvoljena su tri manja kolača, zdjelica sladoleda ili jedna kriška torte, a za sprječavanje alergija preporuča se i red tamne čokolade.

Trećeg dana jede se tamna čokolada/Foto: Pexels

Tijekom trajanja dijete savjetuje se i piti puno vode te u dozvoljene dane ne pretjerivati s masnoćama i šećerom. Svakog 29. dana uvodi se vodeni dan, no mnogi ga danas preskaču ili prilagođavaju, slažući primjerice lagane juhe, upravo zato što je riječ o režimu koji ne odgovara svima.

Prije nego što odlučite krenuti na ovaj režim prehrane, važno je da znate da UN dijeta nije medicinski propisana dijeta, ne preporučuje se trudnicama, kroničnim bolesnicima, osobama s poremećajima prehrane i svima koji se osjećaju loše tijekom provođenja. Ako imate zdravstvenih problema, obavezno se savjetujte s liječnikom prije bilo kakve restriktivne dijete.

Primjer jednog ciklusa od 4 dana

1. Proteinski dan

Doručak: 2 voćke ili šaka bobičastog voća (npr. dvije naranče ili šaka malina)

Ručak: Piletina s roštilja ili četiri kuhana jaja + velika zdjela zelene salate

Večera: Manja porcija istog izvora proteina kao za ručak + salata

Za ručak i večeri biraju se iste namirnice/Foto: Freepik

2. Škrobni dan

Doručak: 2 voćke ili šaka bobičastog voća (npr. dvije jabuke ili šaka borovnica)

Ručak: Kuhani krumpir ili riža s povrćem (bez mesa), malo maslinova ulja i začina + salata

Večera: Manja porcija istog jela + salata

Jela na škrobni dan zasitne su i bogata/Foto: Freepik

3. Ugljikohidratni dan

Doručak: 2 voćke ili šaka bobičastog voća (npr. dvije kruške ili zdjelica ananasa)

Ručak: Tjestenina s umakom od rajčice i povrća ili lagana pizza s povrćem (bez sira)

Večera: Tri manja kolača, zdjelica sladoleda ili kriška torte, komad tamne čokolade

Mnogima omiljeni, ugljikohidratni dan/Foto: Pexels

4. Voćni dan

Cijeli dan: Svježe voće, po mogućnosti raznoliko (citrusi, jabuke, bobičasto, lubenica, kivi), raspoređeno u više manjih obroka; može i šaka orašastih plodova kao dodatak. Ovoga dana smijete jesti i sve vrste neutralnog povrća, ali bez ulja, octa i soli.